Victorinox Konditoriaveitsi sahalaita 36 cm on suunniteltu erityisesti leipojien tarpeisiin. Sen pitkä terä mahdollistaa jopa suurikokoisten kakkujen halkaisun siististi ja vaivattomasti. Sahalaitainen terä varmistaa, että leikkausjälki on aina puhdas ja siisti, riippumatta siitä, leikkaatko pehmeää kakkupohjaa vai rapeakuorista leipää. Terä on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä, mikä takaa pitkän käyttöiän ja erinomaisen kestävyyden.

Fibrox-kahva on valmistettu kuituvahvistetusta nylonista, joka kestää jopa 150 °C:n lämpötiloja. Tämä tekee veitsestä erittäin kestävän ja sopivan vaativaankin ammattikäyttöön. Kahvan muotoilu on peräisin Victorinoxin ammattilaismalleista, mikä tarkoittaa erinomaista ergonomiaa ja käyttömukavuutta. Mattapintainen kahva tarjoaa pitävän otteen myös silloin, kun kädet ovat märät tai öljyiset. Victorinox Konditoriaveitsi on investointi, joka kestää aikaa ja helpottaa leivontahetkiäsi.