Eureka Mignon Turbo -kahvimylly on suunniteltu vaativille kahvin ystäville. Tämä mylly kuuluu Eurekan Silent Rangeen, mikä tarkoittaa hiljaisempaa jauhatuskokemusta. 65 mm:n terät ja päivitetty moottori takaavat ammattimaisen suorituskyvyn kotikäytössä. Portaaton mikrometrinen jauhatuskarkeudensäätö mahdollistaa tarkan säädön, ja hiljainen teknologia vähentää jauhatusmelua merkittävästi. Tehokas moottori jauhaa espresson vaatiman kahvin nopeasti, jopa 1,8–2,3 g/s. ELR-järjestelmä minimoi kahvihävikin. Muita ominaisuuksia ovat monikäyttöinen säädettävä haarukka, kosketusnäyttö ohjelmointivaihtoehdoilla sekä Anti-Clump & Elektrostaattinen (ACE) -järjestelmä. Eureka on valmistanut laadukkaita kahvimyllyjä jo vuodesta 1920.